【免費活動】台灣好麵廚藝教學研習暨廚藝活動贊助說明會

2015 年 6 月 3 日

 
活動

【免費活動】台灣好麵廚藝教學研習暨廚藝活動贊助說明會 - 1

《免費報名》

【台灣好麵廚藝教學研習暨廚藝活動贊助說明會】

邀請您一起共襄盛舉!

一、   活動時間:104年6月26日(星期五)8點30分至12點30分。

二、   活動地點:僑光科技大學 觀光與餐旅大樓B1中餐教室

(地址:台中市西屯區僑光路100號)。

三、   活動內容:包含24節氣台灣好麵食示範教學、舉辦「2015三風麵館推廣台灣好麵廚藝活動贊助計畫」說明會、召開「文化美食大聯盟產學合作經驗分享」座談會。

四、   參加對象:從事家政、觀光餐飲教學活動教師、培訓廚藝競賽選手與教練。

五、   報名時間:即日起至104年6月22(星期一),額滿為止,此活動將開立研習證明4小時。

六、   報名連結:https://goo.gl/kGLMdH,活動相關問題請e-mail 至thchen@pu.edu.tw信箱。

七、   舉辦單位:靜宜大學管理學院、文化美食資源規劃暨研究中心、三風食品工業股份有限公司(三風麵館)www.shanfeng.com.tw、僑光科技大學餐飲管理系、文化美食大聯盟、活意行銷企管顧問有限公司、財團法人中華飲食文化基金會

下載簡章:

2015三風麵館推廣台灣好麵廚藝活動贊助計畫申請辦法 [下載]
台灣好麵廚藝教學研習暨廚藝活動贊助說明會 [下載]

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三風製麵

感性的職人氣質,源自三風製麵的創始-民生食堂(50年代),老師傅親自烹煮的每一碗麵,是能溫飽的主食,也是溫暖心人的精神食糧,我們記取這份專精的煮麵手藝,用心對待他人的精神,也領略到一碗好麵的背後,原料、製程、烹煮方式…都是關鍵,而全心全意投入於製麵技藝,在經歷時間及無數次的淬煉,成為三風製麵至今仍力求完美的精湛麵藝。
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