三風生活 / 精選麵食譜 / 薑黃麵線料理食譜 - 薑黃麵線佐梅乾扣肉
設計與製作者:賴杰克
冷冽的天氣,來上一碗暖心暖胃的時蔬湯品拌上薑黃麵線,清爽不油膩又飽足,薑黃麵線下鍋2分鐘簡單又快速,麵線吸附飽滿時蔬高湯,讓人意猶未盡。
利用吃剩的"梅干扣肉",把瘦肉,肥肉,梅干菜,醬汁,芋頭(我們家的有燒芋頭,沒有芋頭也無妨),全放到碗裡壓碎拌勻,就成了"梅干扣肉醬" 淋在煮熟的薑黃麵線上,灑些蔥花就行囉!
份數:2人
準備時間:15分鐘
難易度:容易
準備這一道 薑黃麵線佐梅乾扣肉所需的食材
準備這一道薑黃麵線佐梅乾扣肉做法
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