友白髮素麵食譜料理-古早味甜湯麵線

by | 1 月 28, 2017 | 伴手禮推薦, 麵新聞 | 0 comments

古早味甜湯麵線食譜

吃甜甜從年頭甜到年尾這句俗話,大家有聽過嗎?有一說法是只要在大年初一吃碗古早味甜湯麵線,就能從年頭甜到年尾哦,一起來看看古早味甜湯麵線要如何料理~

友白髮素麵食譜料理-古早味甜湯麵線 - 1

份數:2人

準備時間:15分鐘

難易度:容易

準備這一道古早味甜湯麵線所需的食材

準備這一道古早味甜湯麵線做法

  • 取一湯鍋沸水融入紅糖並攪拌均勻
  • 沸水入友白髮素麵,滾煮約2分鐘後即可撈起加入糖水
  • 古早味甜麵線即完成

TIPS 林師傅溫馨提醒

  • 本食譜除了麵線適用外,選用白麵條也是另一種風味
  • 烹調本食譜時也可改用黑糖,冬天時可加入老薑來熬煮糖水

 

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友白髮素麵食譜料理-古早味甜湯麵線 - 2

 

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