17 11 月, 2015

『臺灣好麵』新書暨臺灣好麵文化美食館發表會

 
麵新聞

『臺灣好麵』新書暨臺灣好麵文化美食館發表會 - 1

『臺灣好麵』新書暨臺灣好麵文化美食館發表會

【特派記者 玉女 報導】愛吃麵食的人,一定要知道臺灣的小麥之鄉在大雅;來到臺中大雅,怎能不來趟「臺灣好麵之旅」呢?三風麵館『臺灣好麵文化美食館』2015/11/17正式開幕了!

『臺灣好麵』新書暨臺灣好麵文化美食館發表會 - 2

成立三十年、暢銷海內外的三風食品工業股份有限公司[三風麵館],今天舉辦『臺灣好麵』專書以及成立『臺灣好麵文化美食館』發表會,從介紹臺灣小麥的生長記錄與臺灣小麥的栽種歷史淵源,侃述臺灣製麵產業及麵食的發展歷史,到臺灣老製麵廠的分佈圖與各縣市在地特色麵條介紹地圖,依循此脈絡加以彙整,並延伸出各款臺灣好麵如何烹調最好吃的建議指南。再透過體驗導覽,帶領大家參觀從麵粉到麵條的工廠生產過程,以及品嚐多款MIT特色麵條的好滋味;在每年萬物甦省醒的春節前後,正是大雅小麥成熟的季節,大家還可以順道到麥田逐麥浪。您,心動了嗎?!

『臺灣好麵』新書暨臺灣好麵文化美食館發表會 - 3

臺灣好麵文化美食館』~新型態的工廠觀光之旅,等待您來挖掘從過去到未來生活飲食文化的脈動與美味!!舌尖上的臺灣~真讚!

三風麵館『臺灣好麵文化美食館』

地點:臺中市大雅區民富街114號

服務洽詢電話:04-25665158

本篇文章內容轉貼自亞傳媒,並感謝特派記者玉女報導三風麵館『臺灣好麵』新書暨臺灣好麵文化美食館發表會

☺感謝各大媒體爭相報導三風麵館臺灣好麵』新書暨臺灣好麵文化美食館發表會☺

工商即時: 三風結合台灣農產品 推在地特色麵條
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20151117004991-260405

自由時報: 台灣好麵文化美食館開幕
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1511451

中時電子報 : 「三風麵館」發表會 看好書吃好麵
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20151117004552-260405

TNN台灣新聞 : 臺灣好麵文化 美食館發表會
http://news.tnn.tw/news.html?c=5&id=99351

台中地方新聞 :臺灣好麵文化 美食館發表會
http://tc.news.tnn.tw/news.html?c=5&id=99351

民生好報:臺灣好麵文化 美食館發表會
http://www.lifedaily.tw/?p=10468

兩岸好報:臺灣好麵文化 美食館發表會
http://www.taiwandiginews.com.tw/?p=4868

台灣好報:臺灣好麵文化 美食館發表會
http://www.newstaiwan.com.tw/index.php?menu=newst&ms=6&nnid=197100

焦點新聞:臺灣好麵文化 美食館發表會
http://www.focusnews.tw/?p=303039

指傳媒:臺灣好麵文化 美食館發表會
http://www.fingermedia.tw/?p=349066

民時新聞網:臺灣好麵文化 美食館發表會
http://www.lifetimes.tw/?p=295363

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三風製麵

感性的職人氣質,源自三風製麵的創始-民生食堂(50年代),老師傅親自烹煮的每一碗麵,是能溫飽的主食,也是溫暖心人的精神食糧,我們記取這份專精的煮麵手藝,用心對待他人的精神,也領略到一碗好麵的背後,原料、製程、烹煮方式…都是關鍵,而全心全意投入於製麵技藝,在經歷時間及無數次的淬煉,成為三風製麵至今仍力求完美的精湛麵藝。
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