涼麵好時節!香蕉麵好味道,低熱量麵條首選

隨著春季來臨,天氣也越來越熱,身在潮濕的台灣,悶熱的氣候更是讓人渾身粘膩、不舒服。每到這個季節,食慾也開始下降,加上中式料理常常是油膩、湯湯水水的熱食,更是想吃點清爽、沒有負擔的東西當作正餐。不管你是辦公室的小資族,還是負責料理三餐家庭主婦,一定都曾為此感到頭痛吧!這個時候,選擇 [...]

2019-02-22T13:17:50+08:009 月 5th, 2018|Categories: 食品知識, 麵新聞|Tags: , , |

薑黃麵線料理食譜-草莓優格涼麵線

草莓優格涼麵線 設計與製作者:林玉米 這道草莓優格涼麵線是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』,食譜募集活動的參賽者所設計與製作,一口酸酸甜甜的草莓優格,一口涼麵線,小朋友超愛吃的簡單料理哦。 份數:2人 準備時間:15分鐘 難易度:容易 準備這一道草莓優格涼麵線所需的食材 三風麵館薑 [...]

2019-03-05T11:56:30+08:006 月 25th, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , |

百福友白髮素麵料理食譜-芝麻燒肉涼麵線

芝麻燒肉涼麵線設計與製作者:安夏的手作人妻食堂涼麵線搭配新鮮蔬果與芝麻醬、燒肉,飽足美味又合味,麵線熱水下鍋只要2分鐘,簡單又方便。份數:2人準備時間:15分鐘難易度:容易準備這一道芝麻燒肉涼麵線所需的食材三風麵館百福友白髮素麵 2人份豬肉片 2人份小黃瓜片 8片小番茄 2顆黑芝 [...]

2019-03-05T11:56:33+08:005 月 14th, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , , |

【刮盤料理】超開胃芒果莎莎醬涼麵!簡單自製芒果莎莎醬涼麵 (西施麵食譜)

【刮盤料理】超開胃芒果莎莎醬涼麵!簡單自製芒果莎莎醬涼麵 夏天要吃什麼最清爽無負擔?!利用夏季時令水果→芒果!!做一道芒果莎莎醬涼麵超清爽的!且作法看一遍就能進廚房輕鬆做,不用15分芒果莎莎醬涼麵就可以輕鬆上桌啦~ 首先(ㅅ˘ㅂ˘),準備芒果莎莎醬涼麵食材→三風麵館西施麵、番茄醬 [...]

2019-03-05T11:56:34+08:005 月 9th, 2017|Categories: 麵開箱|Tags: |

薑黃麵線料理食譜-杏鮑菇芝麻醬涼拌薑黃麵線

杏鮑菇芝麻醬涼拌薑黃麵線 設計與製作者:Emily Shih 這道杏鮑菇芝麻醬涼拌薑黃麵線是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』,食譜募集活動的參賽者所設計與製作,杏鮑菇芝麻醬涼拌薑黃麵線,加入芝麻醬與枸杞養生又美味,茹素的朋友也適合。 份數:2人 準備時間:15分鐘 難易度:容易 準 [...]

2019-03-05T11:58:46+08:005 月 3rd, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , , |

春日輕美學-品嚐春日美好正當時,好食材現正優惠中!!

春日輕美學-品嚐春日美好正當時,好食材現正優惠中!! 在櫻花綻放、春暖花開的春天裡,食變得是件美麗的事,三風麵館企劃了「春日輕美學」的專題,當麵線碰上當令食材,不僅能妝點出麵線的獨特風采,更能吃出當令食材的鮮甜原味。 「紅麴麵線」的自然紅透、「友白髮素麵」的晶瑩剔透、「薑黃麵線」 [...]

2019-03-05T11:58:52+08:004 月 28th, 2017|Categories: 本月專題, 麵新聞|Tags: |

紅麴麵線料理食譜-雞絲紅麴麵線佐和風醬

雞絲紅麴麵線佐和風醬 設計與製作者:簡單煮藝 盛夏酷暑,懶洋洋提不起食慾,燙一些些小黃瓜、一點雞絲及一碗色彩鮮艷的麵線,在佐上一點和風醬,就是一道清爽的夏日涼麵線囉~ 份數:2人 準備時間:15分鐘 難易度:容易 準備這一道雞絲紅麴麵線佐和風醬所需的食材 紅麴麵線1束 雞胸肉 1 [...]

2019-03-05T12:01:19+08:004 月 26th, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , , , |

薑黃麵線料理食譜-一鍋到底「地中海養生菇薑黃麵線」

一鍋到底「地中海養生菇薑黃麵線」 設計與製作者:Inés Simple Life 親子烘培 這道一鍋到底「地中海養生菇薑黃麵線」是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』,食譜募集活動的參賽者所設計與製作,超簡單的一鍋到底食譜,常常是最受主婦們所喜愛的,下一點薑黃麵線,拌炒一些富營養的黃椒 [...]

2019-03-05T12:01:25+08:004 月 18th, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , |

薑黃麵線料理食譜-冷薑黃麵線

冷薑黃麵線 設計與製作者:Betty's豪窄廚房 這道冷薑黃麵線是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』,食譜募集活動的參賽者所設計與製作,清爽無負擔的薑黃麵線,搭配胡蘿蔔、白蘿蔔、番茄、毛豆,再淋上昆布醬汁,養生蔬食麵線料理絕對不能錯過。 份數:2人 準備時間:15分鐘 難易度:容易 [...]

2019-03-05T12:01:27+08:004 月 16th, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , |

薑黃麵線料理食譜-韓國泡菜冷麵

韓國泡菜冷麵 設計與製作者:Taco Lin 這道韓國泡菜冷麵是由健康玩味薑黃麵線新煮意,食譜募集活動的參賽者所設計與製作,簡單又開胃的泡菜,搭配薑黃麵線,拌著冷湯一起食用的冷麵,很適合熱熱的天氣吃哦! 份數:2人 準備時間:15分鐘 難易度:容易 準備這一道韓國泡菜冷麵所需的食 [...]

2019-03-05T12:01:34+08:004 月 8th, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , |

抹茶麵料理食譜-麻醬醋味抹茶涼麵

麻醬醋味抹茶涼麵食譜 食譜設計:寶貝♥廚房 香濃芝麻醬搭配麵體Q彈的抹茶麵,一拍即合、美味又簡單,一起來看看這道麻醬醋味抹茶涼麵是如何料理的吧!! 份數:1人 準備時間:15分鐘 難易度:容易 準備這一道麻醬醋味抹茶涼麵所需的食材 三風麵館抹茶麵1 把 魚板適量 紅蘿蔔絲適量 蛋 [...]

2019-03-05T12:03:09+08:0012 月 6th, 2016|Categories: 麵食譜|Tags: , , |

藍藻麵料理食譜-日式藍藻涼麵

日式藍藻涼麵食譜 藍藻麵帶有淡淡的海藻味,淋上柴魚醬汁,再搭配小黃瓜、紅蘿蔔、蛋皮切絲,一道清爽的日式藍藻涼麵就完成! 份數:1人 準備時間:15分鐘 難易度:容易 準備這一道日式藍藻涼麵所需的食材 藍藻麵 80g 小黃瓜 20g 胡蘿蔔 20g 青蔥 10g 食用油 15cc [...]

2019-03-05T12:03:09+08:0012 月 3rd, 2016|Categories: 麵食譜|Tags: , , |

抹茶麵料理食譜-麻醬雞絲抹茶涼麵

麻醬雞絲抹茶涼麵食譜 這道香氣濃郁帶著麻醬香與花生醬香氣的麻醬雞絲抹茶涼麵,搭配清爽的小黃瓜、紅蘿蔔、蛋皮切絲、雞肉絲,一道回味無窮的麻醬雞絲抹茶涼麵即完成,一起來看看這道料理要如何料理吧! 份數:4人 準備時間:15分鐘 難易度:容易 準備這一道麻醬雞絲抹茶涼麵所需的食材 抹茶 [...]

2019-03-05T12:03:10+08:0011 月 26th, 2016|Categories: 麵食譜|Tags: , , |

藍藻麵料理食譜-和風糖心蛋藍藻冷麵

和風糖心蛋藍藻冷麵食譜 吃起來軟軟嫩嫩的糖心蛋,在搭配上Q彈藍藻冷麵,解膩又爽口,是一道很適合夏日吃的清爽涼麵。 份數:2人 準備時間:15分鐘 難易度:容易 準備這一道和風糖心蛋藍藻冷麵所需的食材 藍藻麵160g 小黃瓜 20g 青蔥 5g 糖心蛋1粒 玉米粒20g 海苔絲 5 [...]

2019-03-05T12:03:11+08:0011 月 1st, 2016|Categories: 麵食譜|Tags: , , |

百福薑黃油麵料理食譜-涼拌雞絲油麵

涼拌雞絲油麵食譜 這道涼拌雞絲油麵,吃起來一點點酸一點點辣,加上雞絲及薑黃油麵開胃又飽足,若是手邊沒有雞胸肉或是不會處理,也可以購買市售的雞胸肉回家撥絲,在調味料的部分,加入檸檬汁就成了泰式風味,今天你想吃台式風味、泰式風味、越氏風味的涼拌雞絲油麵,自己決定!! 份數:2人 準備 [...]

2019-03-05T12:03:11+08:0010 月 14th, 2016|Categories: 麵食譜|Tags: , , , |

乾麵好朋友-自製麻醬涼麵醬食譜

自製麻醬拌麵醬 夏天天氣這麼熱,最常吃的料理就是冰冰涼涼的涼麵了!而涼麵好吃的秘訣就是加了香氣十足的麻醬了!冰涼的麵條加上香味十足的麻醬調味真的是太對味了,想要吃好吃的涼麵在家就可以自己動手做,且自製麻醬一點都不難,林師傅就來簡單介紹自製麻醬的方法~  INGREDIENTS自製 [...]

2019-03-05T12:03:15+08:005 月 26th, 2016|Categories: 麵食譜|Tags: , |

山藥麵食譜料理-夏日泰式酸辣涼麵

泰式酸辣涼麵 泰式酸辣與涼麵絕對是夏日午餐最佳組合,山藥麵加入酥脆腰果及酸甜番茄、蘋果醋,酸酸甜甜保證你胃口大開,卻不增重!!翻翻冰箱來拌一碗泰式酸辣山藥涼麵吧!!  INGREDIENTS山藥麵食譜料理- 泰式酸辣涼麵料理準備食材 三風麵館山藥麵2束 水煮蛋半顆 腰果5顆 小蕃 [...]

2019-03-05T12:03:15+08:005 月 25th, 2016|Categories: 麵食譜|Tags: , , |

紅麴麵料理食譜-和風雞絲涼麵線

【三風小廚房】和風雞絲涼麵線 夏天就是各式涼麵大受歡迎的季節,其實麵線也很適合做涼麵,只要將麵線以冰水冰鎮過後,會變得很Q軟,比麵條做的涼麵更順口~ 份數:2人份 準備時間:30分鐘 難易度:簡易 紅麴麵料理食譜 -和風雞絲涼麵線準備食材 三風麵館紅麴麵線2小束 雞絲1塊剝絲 蕃 [...]

2019-03-05T13:57:30+08:009 月 3rd, 2015|Categories: 麵食譜|Tags: , , , |

紅麴麵料理食譜-義式鮮蔬涼麵線

【三風小廚房】義式鮮蔬涼麵線 吃膩了中式涼麵線料理,今天三風麵館林師傅就來交大家一道義式麵線料理,酸甜小番茄加上高蛋白秋葵,讓你開胃又食慾大增 份數:2-3人份 準備時間:30分鐘 難易度:入門 ✽紅麴麵料理食譜-義式鮮蔬涼麵線準備食材: 三風麵館紅麴麵線 2把 小蕃茄 15顆 [...]

2019-03-05T13:57:30+08:009 月 2nd, 2015|Categories: 麵食譜|Tags: , , |

藍藻麵料理食譜-酸辣藍藻涼麵

酸辣藍藻涼麵 清爽、可口開胃的酸辣藍藻涼麵,讓你吃了有飽足感又暑氣全消!! 份數:1-2人份 準備時間:20 難易度:簡易 ✽藍藻麵料理食譜- 酸辣藍藻涼麵料理準備食材: 藍藻麵一束 蔥末1小匙 洋蔥末15公克 辣椒末1小匙 檸檬汁10cc 醋5cc 糖10公克 橄欖油1小匙 ✽ [...]

2019-03-05T13:57:30+08:008 月 31st, 2015|Categories: 麵食譜|Tags: , , |