越南春捲
設計與製作者：簡單煮藝
夏日清爽料理就屬越南春捲最對味，只需準備愛吃的涼拌菜蝦仁、美生菜…等，並捲入麵線、麵條，吃起來更飽足。
份數：2人
準備時間：15分鐘
難易度：容易
準備這一道越南春捲所需的食材
- 三風麵館有機長壽麵線一束
- 蝦仁 6隻、
- 越南春捲皮 3張、
- 美生菜適量
準備這一道越南春捲做法
- 將有機長壽麵線放入煮滾的水中，煮約2分鐘盛起泡冰水瀝乾水份。
- 蝦仁煮熟備用，越南春捲皮放入水中沾濕待軟(微濕即可)。
- 把有機長壽麵線、蝦仁和生菜捲起來，越南春捲即完成。
- ~沾喜愛的沾醬食用~
