【食譜募集-網友人氣票選】健康玩味薑黃麵線新煮意
薑黃麵線創意食譜 ＼你按讚，我送禮！∕
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薑黃麵線介紹 :
三風對製作原料的堅持，嚴選來自台東的台灣薑黃，並精選薑黃素含量 較高的秋鬱金品種，薑黃不僅是咖哩粉中主要的香料之一，並具有薑黃素、鈣、鉀、維生素C、E等營養成 分，並且具有促進新陳代謝、營養補給、產後之補養等功效。
在精挑細選小麥粉、台灣薑黃、水、食鹽的相互加乘下，以傳統炊仔麵線工法製程，過程中麵糰需經過六道輾壓，並進蒸箱蒸製，全程絕無添加防腐劑及人工添加劑，呈現出薑黃麵線最純粹、天然的風味。
三風的薑黃麵線有別於市面上的包裝，以往多是使用塑膠繩或橡皮筋綑綁成束，為減少塑化劑殘留於麵體上的疑慮，三風別出心裁全以人工手綁，費工又費時，千絲萬縷一一整齊綑綁成束，絕對麵線飄香好自然、好健康！
薑黃麵線特色:
薑黃麵線屬於炊仔麵線，麵線寬度0.075cm的薑黃麵線，快煮易熟不軟爛，隔餐加熱一樣香Q好口感。
薑黃麵線特別推薦:
喜好麵線口感者、喜好炊仔麵線口感者、銀髮族、養生族、上班族、坐月子
薑黃麵線烹煮建議:
✦建議烹煮時間:1~2分鐘
✦建議烹煮步驟:
1.薑黃麵線先用冷水過水三秒(把麵線表面鹽分沖掉)
2.準備一鍋七分滿的水，將水煮滾
3.立刻將麵線放入鍋中煮約2分鐘，並用筷子稍微攪拌一下麵線，等麵線浮起後即可撈起
4.依個人喜好添加青菜、食材，享用香味四溢的薑黃麵線
薑黃麵線網友人氣票選相關資訊
薑黃麵線網友人氣投票時間 :
3/13 – 3/26
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中獎名單公布 :
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