【刮盤料理】超開胃芒果莎莎醬涼麵!簡單自製芒果莎莎醬涼麵
夏天要吃什麼最清爽無負擔？！利用夏季時令水果→芒果！！做一道芒果莎莎醬涼麵超清爽的！且作法看一遍就能進廚房輕鬆做，不用15分芒果莎莎醬涼麵就可以輕鬆上桌啦～
首先(ㅅ˘ㅂ˘)，準備芒果莎莎醬涼麵食材→三風麵館西施麵、番茄醬 1瓶、苦茶油 適量、胡椒 適量、蒜頭 3顆、洋蔥 1顆、紅椒 1顆、檸檬 適量、芒果 1顆
再來( ﾟ∀ﾟ)o彡ﾟ，把芒果莎莎醬涼麵使用的西施麵下鍋煮熟。西施麵所需烹飪時間不用太長，其優質麵体香Q滑嫩爽口自然健康又營養，而且是健康全麥風味喔！
下鍋煮的同時旁邊備上冰塊，等麵條煮好後要冰鎮使用。
煮麵同時，把準備的芒果莎莎醬材料，芒果、洋蔥、紅青椒、蒜頭切丁↑如上圖
放旁邊備用！西施麵煮好後放入冰水中冰鎮一下口感會變得Q彈喔！( • ̀ω•́ )
再來把芒果莎莎醬的食材放入同一個碗當中稍微攪拌一下，再把西施麵瀝乾。
再把西施麵放入準備好的餐盤中，淋上芒果莎莎醬，噹啷～芒果莎莎醬涼麵就大功造成啦！是不是超簡單的！！輕輕鬆鬆就上桌！
開胃的芒果莎莎醬涼麵好吃的程度，連小孩都無法抵擋！我家小孩一整盤芒果莎莎醬涼麵吃光光耶！太厲害了（平常都沒吃這麼多）自製健康的芒果莎莎醬涼麵，用的是新鮮的食材，加上健康營養的西施麵，小孩吃再多也不擔心！媽媽吃了也不怕變胖啊！！真的是夏天必備料理呢。
