薑黃麵線料理食譜-菜脯香菇雞麵線

2017 年 4 月 30 日

 
健康玩味 薑黃麵線新煮意
薑黃麵線

菜脯香菇雞麵線

設計與製作者:花媽甜心派

薑黃麵線料理食譜-菜脯香菇雞麵線 - 1

這道菜脯香菇雞麵線是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』,食譜募集活動的參賽者所設計與製作,香菇雞與鹹香菜脯一起熬煮成湯,將麵線融合於湯汁中,一口湯一口麵線好滿足。

份數:2人

準備時間:15分鐘

難易度:容易

準備這一道菜脯香菇雞麵線所需的食材

準備這一道菜脯香菇雞麵線做法

  • 香菇、雞肉、菜脯放入電鍋中煮熟備用。
  • 薑黃麵線燙熟放入碗中備用。
  • 取適量步驟1倒入步驟2完成。

 

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感性的職人氣質,源自三風製麵的創始-民生食堂(50年代),老師傅親自烹煮的每一碗麵,是能溫飽的主食,也是溫暖心人的精神食糧,我們記取這份專精的煮麵手藝,用心對待他人的精神,也領略到一碗好麵的背後,原料、製程、烹煮方式…都是關鍵,而全心全意投入於製麵技藝,在經歷時間及無數次的淬煉,成為三風製麵至今仍力求完美的精湛麵藝。
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