薑黃麵線料理食譜-熱狗銀絲卷

熱狗銀絲卷

設計與製作者：duck

這道熱狗銀絲卷是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，簡單的胡麻醬拌薑黃麵線，做法簡單不失風味，適合盛夏的一道清爽麵線料理。

份數：2人

準備時間：15分鐘

難易度：容易

準備這一道熱狗銀絲卷所需的食材

• 薑黃麵線1束
• 白吐司
• 熱狗
• 起司絲適量
• 胡椒粉

準備這一道熱狗銀絲卷做法

• 將薑黃麵線用冷水洗去表面鹽分
• 薑黃麵線鋪平，放上切邊壓平吐司，加上一條美式熱狗及起司絲。
• 起一炒鍋，下適量油品，已低溫的油溫下鍋炸至金黃色即可。
• 但因為油溫太高裡面的起司絲無法融化~所以要炸的時候最好低溫~不然就是炸至金黃色後拿去微波~