小熊維尼培根薑黃麵線蛋煎
設計與製作者：Kanaの烘焙小廚房
這道小熊維尼培根薑黃麵線蛋煎是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，有別於以往的麵線煎，富創意的小熊維尼培根薑黃麵線蛋煎，更受小朋友喜愛。
份數：2人
準備時間：15分鐘
難易度：容易
準備這一道小熊維尼培根薑黃麵線蛋煎所需的食材
- 薑黃麵線1/4束
- 雞蛋1顆
- 培根1片
- 海苔一小片(裝飾用)
準備這一道小熊維尼培根薑黃麵線蛋煎做法
- 薑黃麵線先用冷水過水三秒(把麵線表面鹽分沖掉)
- 準備一鍋水，將水煮滾，將麵線放入鍋中煮約１分鐘，即可撈起備用。
- 打散一顆蛋，將剛才撈起稍微放涼的麵線倒入蛋汁裡拌一拌。
- 培根切小塊.放入平底鍋裡乾煎逼油(若您的培根較廋,可以加點油一起煎)
- 將培根集中,把拌好蛋液的麵線放在培根上.趁麵線尚未定形快速撥成圓形，(您也可以利用煎蛋的圓模來操作.更方便)利用一旁的空位，多煎2個小圓餅當耳朵.
- 煎至２面表皮金黃即可。
- 組合與裝飾：將有培根的那面朝下，將臉與耳朵組合起來，剪海苔片裝飾小熊維尼的五官即可。（可視個人口味。在上頭撒些胡椒塩或七味粉調味都很搭喲。）
