麵線食譜料理-我愛吃麵

設計與製作者:邱宜安 /台中市立永春國小學生

這道我愛吃麵麵線食譜設計理念,是因小朋友大多都不太喜歡吃蔬菜,喜歡吃肉,所以這道麵線食譜料理,除了放入小朋友喜歡吃的肉也放了菜,讓小朋友更喜歡吃蔬菜。

份數:2人

難易度:容易

準備這一道麵線食譜料理-我愛吃麵所需的食材

準備這一道麵線食譜料理-我愛吃麵所需的調味料

  • 水 300cc
  • 鹽 5g

準備這一道麵線食譜料理-我愛吃麵做法

  • 材料洗淨,胡蘿蔔、高麗菜、雞蛋豆腐切丁、豬瘦肉切碎,備用。
  • 百福友白髮素麵折成長度1-2公分,備用。
  • 胡蘿蔔、豬瘦肉放進沸水煮約3分鐘,再下麵線、高麗菜續煮3分鐘。
  • 雞蛋豆腐、海帶芽放進去煮3分鐘後,用鹽調味即完成。

 

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