壽麵的由來-1

by | 5 月 8, 2016 | 食品知識 | 0 comments

壽麵的由來-1 - 7

【壽麵的由來-1】

相傳漢武帝崇信鬼神又相信相術。一天與眾大臣聊到人的壽命長短時,漢武帝說:「《相書》上講,人的人中長,壽命越長,若人中1寸長,就可以活到100歲」。坐在漢武帝身邊的大臣東方朔聽後就大笑說:「彭祖活了800歲,他的人中就長8寸,那他的臉有多長啊」。看來想長壽,靠臉長長點是不可能的,但可以想個變通的辦法表達一下自己長壽的願望。臉即面,那「臉長即面長」,於是人們就借用長長的麵條來祝福長壽。漸漸地,這種做法又演化為生日吃麵條的習慣,稱之為吃「長壽麵」。

 

壽麵的由來-1 - 8

 

另外,台灣有許多跟麵線有關的民俗:《天公生》農曆正月初九為「天公生」,古稱「祝天誕」,這天長輩率一家大小朝天向外處祭祀,祈求天公保佑新的一年風調雨順,祭祀天公生會準備素六齋,分別是金針、木耳、香菇、龍眼、綠豆和麵線塔,現在祝賀天公多以壽麵、壽桃疊成的「壽桃塔」一對來供獻,在兩座塔分別掛上紅賀條兩幅,右畫神名,左寫信徒姓名,除了有祝賀天公生之意,也有為家中添福添壽作用,於拜天公期間,也可於市場上購買到應景的紮紅紙三束短麵線,又稱拜天公麵線,方便民眾將一束束短麵線放進杯中祭拜。

祝壽用的麵食供品為壽麵、壽桃,壽麵也就是「白麵線」,相傳麵線是王母娘娘的女兒九天玄女為了幫母親祝壽所準備的賀禮,也因此麵線人家都會供奉九天玄女的神像,吃壽麵祝壽不可以用牙齒咬斷、筷子夾斷,才能祈求長壽。(資料參考來源:網路文章)

 

>>麵線系列滿$699現折$100

壽麵的由來-1 - 9

 

Your Title Goes Here

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

Your Title Goes Here

Your content goes here. Edit or remove this text inline or in the module Content settings. You can also style every aspect of this content in the module Design settings and even apply custom CSS to this text in the module Advanced settings.

相關文章

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 則留言
Inline Feedbacks
View all comments