大家對蕎麵麥的印象就是日本的蕎麥麵。
不過大家知道嗎?我們台灣也有出產蕎麥唷!
位於台中市大雅區,它的農特產就是小麥、蕎麥、紅薏仁。
今天我們就來跟著三風麵館,一起來瞧瞧如何使用大雅的黃金蕎麥所做的「大雅鼎食蕎麥麵」,
製作出一碗「和鴨蕎麥麵」。坐穩囉,我開要開始了go~~
燒酒雞山藥麵線...
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野菜園薑黃麵線 設計與製作者:賴杰克 冷冽的天氣,來上一碗暖心暖胃的時蔬湯品拌上薑黃麵線,清爽不油膩又飽足,薑黃麵線下鍋2分鐘簡單又快速,麵線吸附飽滿時蔬高湯,讓人意猶未盡。...