『網友熱情分享』-焗烤西施麵

2017 年 10 月 12 日

 

『網友熱情分享』-焗烤西施麵 - 1

焗烤西施麵

設計與製作者:Xiao Lun

網友熱情分享:西施麵

你好~這道菜我採用了西餐的做法。西施麵味道沒抹茶麵味道那麼重,所以我用乳酪絲焗烤的方式來烹調。
做法很簡單,將煮好的西施麵放入碗裡,再放入川燙過的蔬菜(青甜椒,玉米粒,胡蘿蔔絲),

最後放以炒香的洋蔥和肉碎。最後稍微拌均勻,放入烤碗內,上面鋪一層乳酪絲。
放入烤箱上火250°下火150°烤大概2分鐘就可以了。

您有什麼想法呢?請留言與我們分享

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

感性的職人氣質,源自三風製麵的創始-民生食堂(50年代),老師傅親自烹煮的每一碗麵,是能溫飽的主食,也是溫暖心人的精神食糧,我們記取這份專精的煮麵手藝,用心對待他人的精神,也領略到一碗好麵的背後,原料、製程、烹煮方式…都是關鍵,而全心全意投入於製麵技藝,在經歷時間及無數次的淬煉,成為三風製麵至今仍力求完美的精湛麵藝。
購買商品
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram