海鮮西施麵
食譜來源:熱心網友 陳俐安
這碗清淡不膩口海鮮西施麵看起來是不是相當清爽呢??這篇海鮮西施麵食譜是由一位熱心網友提供,她參加了三風麵館社群平台所舉辦的互動遊戲,幸運抽中了西施麵,小編也在取得這名熱心網友的同意後,將此篇食譜與大家分享,歡迎大家一起來使用三風麵館好麵條烹調好料理吧!
份數:1-2人份
準備時間:20分
難易度:簡單
INGREDIENTS 西施麵食譜 – 海鮮西施麵準備食材
- 三風麵館西施麵
- 紅魷
- 花枝
- 小貢丸
- 蛤蜊
- 洋蔥
- 高麗菜
DIRECTIONS 西施麵食譜 – 海鮮西施麵做法
- 紅魷、花枝切花川燙。
- 高麗菜、洋蔥切絲。
- 起油鍋,將洋蔥絲炒軟,加入高麗菜絲拌炒,加水蓋過料,蓋上鍋蓋等水滾,再放入蛤蜊、小貢丸、紅魷、花枝。
- 取一湯鍋水滾將西施麵燙熟後撈起
- 將西施麵加入第三步驟的鍋子裡,因為有將步驟三稍煮過,蔬菜甜和海鮮甜味有出來,加入少許鹽調味即可。