蕃茄蛋薑黃湯麵線
設計與製作者：永慧 黃
這道蕃茄蛋薑黃湯麵是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』，食譜募集活動的參賽者所設計與製作，家常簡單好味道番茄蛋，加入薑黃麵線，營養又好吃。
份數：2人
準備時間：15分鐘
難易度：容易
準備這一道蕃茄蛋薑黃湯麵所需的食材
- 三風麵館薑黃麵線
- 番茄
- 雞蛋
- 紅蘿蔔
準備這一道蕃茄蛋薑黃湯麵做法
- 先將薑黃麵線用冷水稍微過水，將麵上的多餘鹽份沖淨。
- 煮一鍋水，待水滾之後，將薑黃麵線、切片的番茄、打散的蛋花、紅蘿蔔下鍋。
- 待煮熟相關食材，即可撈起，完成一碗香噴噴的蕃茄蛋薑黃湯麵線。
