蜂蜜海苔青醬細麵食譜
吃膩了中式麵料理，偶爾來點麵點創新 ”潮 ” 吃法，將海苔醬、蜂蜜、香菜、松子、香油等食材，加入果汁機內打至綿密，在燙上一碗細麵，不油不膩的蜂蜜海苔青醬潮吃法，就連新手下廚也能做~
份數：2人
準備時間：15分鐘
難易度：容易
準備這一道蜂蜜海苔青醬細麵所需的食材
- 百福細麵 160g
- 香菜 20g
- 香油 20cc
- 松子 50g
- 海苔片 10g
準備這一道蜂蜜海苔青醬細麵所需的調味料
- 海苔醬 60g
- 蜂蜜20g
準備這一道蜂蜜海苔青醬細麵做法
- 於果汁機內放入海苔醬、蜂蜜、香菜、松子、香油，打至綿密似醬汁即可。
- 取一湯鍋，沸水入百福細麵，滾煮約5分鐘後，撈起備用。
- 將打好的醬汁與百福細麵拌勻盛盤，撒上松子、海苔片，即完成蜂蜜海苔青醬細麵。
TIPS 林師傅溫馨提醒
- 亦可用義大利番茄肉醬來取代食譜中的海苔青醬
- 食用本道料理時，亦可搭配煙燻肉類(里肌肉、火腿、培根)，並灑上帕瑪森起司粉、切碎巴西利更入味。
