龍捲薑黃麵線蝦仁捲
設計與製作者:小雞
這道龍捲薑黃麵線蝦仁捲是由『健康玩味 薑黃麵線新煮意』,食譜募集活動的參賽者所設計與製作,薑黃麵線捲蝦仁大廚手路菜,有興趣的朋友可以來試試看。
份數:2人
準備時間:15分鐘
難易度:容易
準備這一道龍捲薑黃麵線蝦仁捲所需的食材
- 三風麵館薑黃麵線一束
- 蝦仁
- 生菜
- 酸優格
- 番茄
- 奇異果
- 白表粒
準備這一道龍捲薑黃麵線蝦仁捲所需的調味料
- 鹽
- 糖
- 胡椒
準備這一道龍捲薑黃麵線蝦仁捲做法
- 蝦仁洗淨瀝乾、將下用刀測拍成泥、再反覆摔成漿,再下調味、白表冷藏。
- 裹薑黃麵線下去炸,起來後 生菜+酸優格+水果(建議偏酸)
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