大年初一拜拜怎麼拜?
初一拜拜怎麼拜呢？大年初一至初五稱為新正，大年初一是新年的第一天，所以又稱為『開正』，於開正這天拜拜，有祈求神明與祖先保佑子孫於來年能平安，而在年初一這天所要祭拜的對象就沒有像除夕那般複雜了，不過還是有一些特別傳統習俗須遵守，如需在白飯上插上春花用以祭祀神明，年糕、發糕於祭祀時有特別的擺放方式等。
♦大年初一拜拜祭祀對象：
神明、祖先
♦大年初一如何祭拜神明
大年初一祭拜神明時間:
吉時
大年初一祭拜神明地點:
神明廳
大年初一祭拜神明所需準備供品:
✦三牲：豬肉、全雞、全魚(全鴨)
三牲的擺法：面對神明，豬肉為中牲，左雞、右魚
✦酒或茶水3杯
✦鮮花一對
✦碰柑4個(兩兩疊高)
✦年糕、發糕
✦水果3種或5種
✦春飯(插在供品上)
大年初一祭拜神明所需準備金紙:
刈金、壽金、福金
大年初一祭拜神明注意事項:
✦祭拜過神明的供品，可以再拿來祭拜祖先。
✦年糕與發糕於祭拜時的擺放需將年糕放底層，發糕放上層，上插春花，有吉祥的含意
✦準備4個碰柑祭拜有吉利的含意
♦大年初一如何祭拜祖先
大年初一祭拜祖先時間:
中午
大年初一祭拜祖先地點:
神明廳
大年初一祭拜祖先所需準備供品:
✦三牲：豬肉、全雞、全魚(全鴨)
三牲的擺法：面對祖先，豬肉為中牲，左雞、右魚
✦ 6碗、8碗、12碗飯菜
✦年糕、蘿蔔糕、發糕
✦水果3種或5種
大年初一祭拜祖先所需準備金紙:
刈金、銀紙
祭拜祖先供品推薦:
大年初一拜拜所需準備的6碗、8碗、12碗菜飯供品又稱為便菜飯，林師傅大年初一拜拜通常會準備三牲、6樣菜，一鍋飯、發糕、年糕、三樣水果，三杯小酒，如果沒有準備酒的話，也可準備三個杯子裡面放些米跟水，又稱為酒水，也跟拜三杯小酒是一樣的道理，以上給大家參考。每個家族對於不適合祭拜的供品及要拜幾樣東西、要祭拜哪些對象都有不同的定義，如果有前例可供依循，就依循慣例來祭拜即可。
