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泡麵不夠看!兩分鐘上桌的辣麵新選擇

動不動就破紀錄的高溫,讓人一步都不想靠近廚房。肚子餓又想吃飽?除了吃得滿頭大汗的泡麵,你可以選擇更清爽又開胃的三風辣麵!   只要兩分鐘,美味辣麵快速上桌 三風辣麵有麵線及麵條兩種,麵線只要兩分鐘就能起鍋,而麵條則是煮六到八分鐘最好吃。煮熟後加入醬包,開胃又好吃的辣麵就 [...]

2019-02-26T14:05:28+08:00二月 25th, 2019|Categories: 麵新聞|Tags: |

麵條批發客製化,抓住顧客的美味秘密!

三風製麵傳承三十餘年,在製麵技藝上秉持著將細節做到最好的職人精神,並從食材源頭開始把關,深耕台灣,與在地小農契作,以在地新鮮蔬果、穀物融入麵條之中,創新獨到的Q彈紮實口感,兼顧健康與美味。 麵條批發產品 三風製麵提供適合全家、球隊、機關團體、餐廳營業用麵條批發服務,除了有一般白麵 [...]

2019-02-22T13:48:52+08:00二月 21st, 2019|Categories: 麵新聞|Tags: |

麵熱量比一比,怎麼吃得方便又健康?

麵食營養價值高!除了含有蛋白質及膳食纖維外,更富含多種人體所需的維生素與礦物質。 但注重麵食營養的同時也要小心麵體本身的熱量,例如油麵與鍋燒意麵的選擇,大部分人直覺油麵熱量會比鍋燒意麵高,其實並不然,根據衛生福利部食藥署所公布的食品營養成分資料庫,100克鍋燒意麵的熱量比相同重量 [...]

2019-02-19T11:12:48+08:00二月 19th, 2019|Categories: 麵新聞|Tags: |

好媳婦不怕『糊』,完美上桌的麵線煮法!

台灣的傳統美食「麵線」,總是讓家中掌廚者又愛又怕,愛的是它既營養美味又方便食用;麻煩的是它看似簡單,煮起來卻不容易,一不小心麵線容易糊爛、過鹹,那麵線煮法究竟要注意那些細節才不會糊掉、過鹹呢? 麵線煮法不糊爛訣竅大公開! 由於傳統麵線在製作的過程中都會加入食鹽,因此煮麵線的訣竅就 [...]

2019-02-21T16:16:52+08:00二月 19th, 2019|Categories: 麵新聞|Tags: |

養生伴手禮送出好人緣,送健康表心意!

伴手禮自古以來便是人際交往表達情意的一種方式,伴手禮一般來說會有三種特色,一是體積小、重量輕,可以隨手攜帶;二是「禮輕情意重」,送禮的重點不在於價格而是送禮者的心意;三經常以吃的為主,如當令蔬果、特色糕點等,畢竟民以食為天,吃的總是最「食用」。 隨著時代變遷,養生對現代人來說也越 [...]

2019-02-19T10:24:35+08:00二月 19th, 2019|Categories: 麵新聞|Tags: |

冬令進補配薑黃麵線,養生更加分!

薑黃的營養價值極高,含有鈣、鉀、維生素C、維生素E、還有獨特的薑黃素...等等,近幾年更是掀起一股吃薑黃養生保健的風潮。 但是,儘管薑黃含有豐富的營養元素,偏辛辣帶苦的獨特風味卻不是所有人都能接受,因此薑黃除了直接食用之外,最常見的吃法便是加入咖哩之中。然而這樣的作法太普通,現在 [...]

2019-02-21T16:32:46+08:00二月 19th, 2019|Categories: 麵新聞|Tags: |

紅麴麵線輕鬆入菜,宵夜也能超健康!

紅麴,又稱紅糟,在北宋時期就有記載,發源自浙閩地區,是華人自古以來的智慧結晶,因此福州料理、客家料理自然而然地,會經常使用紅麴入菜。 在料理中加入紅麴,不僅能使料理色澤更鮮豔、看起來更美味,更能增添一股甜而不膩的獨特酒香,不管是正宗的福州紅糟雞、紅糟魚;或是道地的客家紅麴蒸肉、紅 [...]

2019-02-21T17:24:25+08:00二月 19th, 2019|Categories: 麵新聞|Tags: |

神明加持的平安麵,信眾都稱讚的好味道!

從古至今代表延年福壽的平安麵 由於麵線纖細而綿長,自古以來便象徵著長長久久、長命百歲之意,相傳麵線是由王母娘娘最寵愛的女兒,九天玄女,為了向母親祝壽所精心準備的禮物。 在農曆年前至元宵節之間,台灣大大小小的佛寺廟宇都會購入大量的麵線,煮食後分享給前來祭祀的信眾香客們所食用,祈求神 [...]

2019-02-26T15:37:41+08:00二月 19th, 2019|Categories: 麵新聞|Tags: |

寶寶餅乾不只是點心,更能幫助寶貝成長學習!

  家中的小寶貝在出生四個月後,便可以嘗試添加副食品,這樣能給予寶寶口腔肌肉良好的訓練,對未來的咀嚼能力及語言能力都會有幫助。 更不用說四到九個月大,正是訓練寶寶免疫耐受性的黃金時期,而寶寶少量多餐的進食方式,使得正餐之間的點心選擇也不能疏忽大意,更要講究!   [...]

2019-02-22T14:38:49+08:00二月 19th, 2019|Categories: 麵新聞|Tags: |

香菇麵線糊,台灣傳統好滋味,素食者即食口袋美食

香菇麵線糊是台灣經典的傳統美食、夜市小吃。煮得滑溜的紅麵線,湯頭能嚐到淡淡香菇香氣,軟而不爛、條條分明,吃進嘴裡卻感覺像化了開來,勾芡之後更是濃稠鮮香,正是其他清湯類小吃無法比擬的。   香菇麵線糊的美味,烹飪新手也能完美呈現! 香菇麵線糊讓人食指大動,濃郁又順口的美味 [...]

2019-02-22T14:23:25+08:00二月 15th, 2019|Categories: 麵新聞|Tags: |
祈福。添壽。保平安
攏愛呷三風平安壽麵
專營神佛聖誕、重陽敬老平安麵,歡迎委託客製化代工製造