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紅麴麵線料理食譜-藥膳排骨紅麴麵線

藥膳排骨紅麴麵線 設計與製作者:花媽甜心派 冬令進補少不了藥膳排骨這道食補料理,麵線拌藥膳排骨補湯速配又好吃,麵線吸附滿滿薑母鴨湯汁,讓人一口接一口欲罷不能,寒冬裡和親密友人相偎一起,品嚐藥膳排骨紅麴麵線話家常,滿足口腹之慾之餘,又能兼顧健康。   份數:2人 準備時間 [...]

2017-12-07T09:56:20+00:00 十一月 22nd, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , , |

薑黃麵線料理食譜-花雕雞湯薑黃麵線

花雕雞湯薑黃麵線食譜 食譜設計:小潔的廚房記事 又到了食補的季節,帶著麻油香氣的食補料理,特別吸引人,三風麵館薑黃麵線下鍋僅需2分鐘,快速又方便,薑黃麵線吸附滿滿濃郁麻油中藥湯頭,吃起來美味又滿足,今晚就來道最火紅的花雕雞湯薑黃麵線吧! 份數:2人 準備時間:15分鐘 難易度:容 [...]

2017-11-23T08:35:20+00:00 十一月 14th, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , , |

中秋節素食烤肉食材清單

中秋節素食烤肉食材清單 中秋節快到了,吃素的朋友今年也想來揪團素烤一下,你以為吃素的朋友只有烤蔬菜的選擇嗎?除了烤蔬菜以外,還有其他不錯的選擇,林師傅簡單幫大家列了一下素食烤肉的清單,有興趣的朋友可以來看看!! 烤肉醬也是中秋烤肉主角之一,烤肉怎麼少了烤肉醬呢?林師傅簡單給吃素的 [...]

2018-01-25T15:31:59+00:00 九月 21st, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , , |

4款DIY中秋節烤肉醬

4款DIY中秋節烤肉醬 中秋節大會烤即將來臨,用膩了市售的烤肉醬,今年想來點健康無負擔的烤肉醬嗎?那就自己動手diy吧!!林師傅跟大家分享了4款diy中秋節烤肉醬食譜,都是使用純天然水果、蔬菜以及家中廚房備品醬油、糖、醋,就能完成的中秋烤肉醬食譜,連新手下廚都能完成的diy中秋節 [...]

2017-09-26T16:59:54+00:00 九月 17th, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , |

◤中秋烤肉特輯◢-碳烤鐵板麵食譜

【三風小廚房】碳烤鐵板麵 今天是手殘小編的碳烤鐵板麵食譜介紹,每年中秋烤肉,不是烤牛排、烤肉片就是青椒、香菇.....等等,今年小編剛好來三風上班,才知道麵條可以煮成各式各樣的麵料理,所以小編那天與朋友烤肉時,就決定來試試看碳烤鐵板麵,沒想到意外的好吃又成功,連手殘小編都能完成的 [...]

2017-09-26T17:01:20+00:00 九月 15th, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , |

關刀麵料理食譜-百合時蔬土雞關刀麵

百合時蔬土雞關刀麵食譜 清甜脆口的百合加上各式當令時蔬,及紮實有嚼勁的關刀麵,烹調出這道百合時蔬土雞關刀麵,湯頭清甜爽口,麵體有嚼勁,營養滿分不膩口。 份量:2人份 準備時間:15分 難易度:容易   準備這一道百合時蔬土雞關刀麵所需的食材 關刀麵160 g 土雞肉 2 [...]

2018-01-24T16:59:34+00:00 七月 31st, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: |

【拉麵的由來】 

【拉麵的由來】 拉麵,是西北城鄉獨具地方風味的麵食名吃。拉麵可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番風味。拉麵的技術性很強,要製好拉麵必須掌握正確要領,即和麵要防止脫水,晃條必須均勻, 出條要均勻圓滾,下鍋要撒開, 防止蹲鍋疙瘩。拉麵根據不同口味和喜好還可製成小拉條、空心拉麵、夾餡拉麵、 [...]

2017-09-23T10:55:16+00:00 七月 7th, 2017|Categories: 食品知識|Tags: |

百福友白髮素麵料理食譜-芝麻燒肉涼麵線

芝麻燒肉涼麵線設計與製作者:安夏的手作人妻食堂涼麵線搭配新鮮蔬果與芝麻醬、燒肉,飽足美味又合味,麵線熱水下鍋只要2分鐘,簡單又方便。份數:2人準備時間:15分鐘難易度:容易準備這一道芝麻燒肉涼麵線所需的食材三風麵館百福友白髮素麵 2人份豬肉片 2人份小黃瓜片 8片小番茄 2顆黑芝 [...]

2017-09-23T10:56:02+00:00 五月 14th, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , , |

百福友白髮素麵料理食譜-檸檬鮮蝦拌麵線

檸檬鮮蝦拌麵線設計與製作者:簡單煮藝夏季悶熱沒胃口,做道酸甜檸檬鮮蝦拌麵線,友白髮素麵吸收了酸酸甜甜的醬汁,意外的合味又開胃。 份數:2人 準備時間:15分鐘 難易度:容易 準備這一道檸檬鮮蝦拌麵線所需的食材三風麵館百福友白髮素麵一束、檸檬一顆、蝦仁數隻 準備這一道檸檬鮮蝦拌麵線 [...]

2017-09-23T11:55:08+00:00 五月 8th, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , , , |

有機長壽麵線料理食譜-春日絲瓜枸杞長壽麵線

春日絲瓜枸杞長壽麵線設計與製作者:安夏的手作人妻食堂當令的絲瓜,吃起來格外鮮甜,加一點長壽麵線跟一點枸杞,烹煮成這道春日絲瓜枸杞長壽麵線,不油不膩無負擔,正適合這春日時節~份數:2人準備時間:15分鐘難易度:容易準備這一道春日絲瓜枸杞長壽麵線所需的食材三風麵館有機長壽麵線2人份絲 [...]

2017-09-23T11:55:39+00:00 五月 5th, 2017|Categories: 麵食譜|Tags: , , |