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香蕉麵料理食譜-南瓜養生湯麵

南瓜養生湯麵 南瓜富含β-胡蘿蔔素、維他命C、E等營養成分,與香蕉麵一同烹調成南瓜養生湯麵,湯頭香濃、甜味十足的南瓜湯頭,吸附飽滿南瓜濃湯的香蕉麵,滋味十足不軟爛,養生又健康。 準備這一道南瓜養生湯麵所需的食材 三風麵館香蕉麵 南瓜半顆 洋蔥1/4 鮮奶油少許 鮮奶 [...]

By | 2017-04-25T17:36:18+00:00 二月 17th, 2017|麵食譜|0 Comments

香蕉麵料理食譜-香蕉蘋果捲

香蕉蘋果捲食譜 設計與製作者:鄧媁萱 具有鮮明台灣意象的香蕉麵,不僅可用來煮乾麵、炒麵,也可改成涼爽的開胃菜,提供多重的另類選擇,今晚,不仿來道清爽的香蕉蘋果捲開胃菜吧!!   準備這一道香蕉蘋果捲所需的食材 香蕉麵80g 蘋果 0.5顆 糖水(泡蘋果用) 3 [...]

By | 2017-02-08T15:24:59+00:00 十月 22nd, 2016|麵食譜|0 Comments

香蕉麵料理食譜-香蕉蘋果燒

   香蕉蘋果燒食譜 設計與製作者:鄧媁萱 麵條不只可當主食,還可以做甜點,一般製作甜點會利用香蕉搭配巧克力,延伸此概念發展出香蕉麵做成香蕉蘋果燒甜麵餅。   準備這一道香蕉蘋果燒所需的食材 香蕉麵 50g 蘋果 1顆 檸檬(泡蘋果用) 0.25顆 中筋麵粉 [...]

By | 2017-02-08T15:26:44+00:00 十月 12th, 2016|麵食譜|0 Comments

香蕉麵料理食譜-魚香茄子乾拌麵

  魚香茄子乾拌麵食譜 設計與製作者:林佑華 川菜傳統味『魚香』,怎麼看不到魚卻有魚味?原來是蔥、薑、蒜等調味所產生魚香味,此做法出於四川的特色烹調方法,一起來學這道有川味的魚香茄子乾拌麵吧~   準備這一道魚香茄子乾拌麵所需的食材 香蕉麵 160g 茄子 2 [...]

By | 2017-05-22T14:08:42+00:00 九月 26th, 2016|麵食譜|0 Comments

香蕉麵料理食譜-番茄蔬菜雞肉湯麵

番茄蔬菜雞肉湯麵食譜 設計與製作者:林佑華 小資女中午外食,欠缺蔬食攝取量,故選擇牛番茄及洋蔥、黑木耳取其豐富的營養及膳食纖維,其中的肉類則選擇低脂且口感較佳的雞里肌入麵。 準備這一道番茄蔬菜雞肉湯麵所需的食材 香蕉麵 160g 牛番茄 400g 蒜頭 20g 洋蔥 7 [...]

By | 2017-02-08T15:29:09+00:00 九月 20th, 2016|麵食譜|0 Comments

香蕉麵料理食譜-味噌豆腐鮭魚湯麵

味噌豆腐鮭魚湯麵食譜 設計與製作者:林佑華 這道味噌豆腐鮭魚湯麵,食材使用了富含維生素b的鮭魚,及洋蔥與豆腐,不僅可養顏美容又可強化骨骼,是一道很適合烹調給小朋友食用的麵點。 準備這一道味噌豆腐鮭魚湯麵所需的食材 香蕉麵 160g 鮭魚 300g 雞蛋豆腐 300g 洋 [...]

By | 2017-04-25T17:29:33+00:00 九月 18th, 2016|麵食譜|0 Comments

香蕉麵料理食譜-椰香香蕉綠豆仁甜湯

椰香香蕉綠豆仁甜湯食譜 設計與製作者:鄧媁萱 椰香香蕉綠豆仁甜湯設計發想自東南亞的摩摩喳喳,將帶有果香的香蕉麵化身為甜品主角,以西米谷、去殼綠豆仁、椰漿等配角,若再加上芒果、哈密瓜、鳳梨,會有更濃的果香味。 準備這一道椰香香蕉綠豆仁甜湯所需的食材 香蕉麵 50g 西谷 [...]

By | 2017-02-08T16:42:10+00:00 九月 12th, 2016|麵食譜|0 Comments

香蕉麵料理食譜-蕉點拿鐵

蕉點拿鐵食譜 設計與製作者:許素鈴 蕉是香蕉,點是香蕉子,而蕉點是香蕉麵體上的香蕉子黑色點點,在冰拿鐵咖啡中加入香蕉麵一起飲用,猶如珍珠拿鐵般,是一杯中西合併的新滋味飲品。 準備這一道蕉點拿鐵所需的食材 香蕉麵 20g 冰咖啡 100cc 鮮奶 100cc 果糖 25 [...]

By | 2017-02-08T16:39:37+00:00 八月 25th, 2016|麵食譜|0 Comments

香蕉麵料理食譜-神秘麵沙

 神秘麵沙食譜 設計與製作者:許素鈴 這道食譜取名為神秘麵沙,是以香蕉牛奶冰沙為基底,加入香蕉麵的創作,利用香蕉麵本身的蛋白質及Q彈筋性,以冰沙機攪拌均勻後,可增加冰沙入口的滑順感,並提升冰品的營養價值。品嘗時完全讓人吃不出含有任何麵條的感覺,多了一份驚豔感。   [...]

By | 2017-02-08T16:41:11+00:00 八月 18th, 2016|麵食譜|0 Comments

香蕉麵食譜-家常海鮮香蕉麵

家常海鮮香蕉麵 食譜來源:熱心網友 shia chen 這道家常海鮮香蕉麵是一名來三風麵館參訪的朋友,回家烹調後私訊跟小編分享的料理,是一道有媽媽味道的家常海鮮香蕉麵唷,蝦子、蛤蜊、玉米、花枝、四季豆、肉片,再加上台灣香蕉麵,湯頭鮮甜可口不油膩,香蕉麵q彈爽口,簡單又營養的家常海 [...]

By | 2016-10-13T17:32:27+00:00 六月 16th, 2016|麵食譜|0 Comments
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