小知識

2022 年 3 月 2 日
三月迎媽祖遶境攻略與禁忌
台灣每逢農曆三月迎媽祖是年度最大的宗教盛事,也被視為台灣地表最大遷移量 吸引廣大的國內外信眾們熱情參與皆跟隨著 […]
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2022 年 3 月 2 日
您知道「祂」們聖誕千秋日嗎?
台灣宗教信仰裡要認識神尊之外,您知道眾神尊的聖誕千秋日嗎? 所謂的「聖誕千秋」就是我們稱呼的誕生日 您是不是跟 […]
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2022 年 3 月 2 日
年節習俗祭拜禁忌懶人包
台灣是個注重傳統年節祭拜的國家,每逢祭拜來臨時家家戶戶總是準備一系列的三牲、水果、糕餅等到各大寺廟及家中祖先來 […]
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2022 年 3 月 2 日
台中廟宇守護神,您了解『祂』們嗎?
台灣是個多神社會,在傳統的民間信仰中皆有不同的文化慶典,也總是在每逢佳節皆跟隨長輩至各大寺廟來做參拜 每當在參 […]
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2020 年 6 月 15 日
15間人氣乾拌麵葷素口味、麵體、熱量總整理
15家網友推薦的拌麵-葷素口味熱量比較    看過來!減重增脂、重視健康熱量攝取的你,或是茹素的你 […]
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2019 年 2 月 19 日
麵條熱量大比拚,怎麼吃得方便又健康?
麵條熱量大比拚,怎麼吃得方便又健康? 麵食營養價值高!除了含有蛋白質及膳食纖維外,更富含多種人體所需的維生素與 […]
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2017 年 8 月 9 日
蕎麥麵的由來
蕎麥麵的由來 十三世紀初,食用韃靼蕎麥的蒙古鐵騎橫掃歐亞大陸,建立了蒙古帝國。其驍勇善戰的秘密隨著黃金蕎麥的種 […]
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2017 年 7 月 9 日
【牛肉麵的由來】
【牛肉麵的由來】 牛肉麵是泛指各種以燉煮過的牛肉為主要配料的湯麵食,其根源難以追溯,但與近代牛肉麵調理方式較為 […]
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2017 年 3 月 2 日
【蚵仔麵線的由來】
【蚵仔麵線的由來】 蚵仔麵線為極具特色台灣小吃之一,不論夜市或美食街都不難發現賣蚵仔麵線的攤位。主要原料為蚵仔 […]
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2017 年 2 月 2 日
拜天公麵線
拜天公麵線 定價$50 ✓ 全素可食 ✓ 拜天公、謝平安專用 ✓ 特殊紮紅紙麵線 ✓一年僅手工生產製作一次 呷 […]
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感性的職人氣質,源自三風製麵的創始-民生食堂(50年代),老師傅親自烹煮的每一碗麵,是能溫飽的主食,也是溫暖心人的精神食糧,我們記取這份專精的煮麵手藝,用心對待他人的精神,也領略到一碗好麵的背後,原料、製程、烹煮方式…都是關鍵,而全心全意投入於製麵技藝,在經歷時間及無數次的淬煉,成為三風製麵至今仍力求完美的精湛麵藝。
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